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巧克力冰山熔岩(3/7)
准备好各种材料,我另外铺了一层吐司面包做底
朗姆酒加入蛋黄液
蛋黄液分次加入正在小火加热的淡奶油
加入巧克力,搅拌均匀
搅拌至顺滑无颗粒,看起来丝滑光亮就倒入模具。放冰箱冷藏冷却2小时以上,拿出来脱模筛上可可粉就可以吃了。
大概就这样
搞定