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芝士蓝莓蛋挞(4/12)
将蛋挞皮提前半小时拿出来解冻，如果刚刚拿出来可以在微波炉打热10-20秒进行解冻。
将蛋清和蛋黄分离，这里我们只需要用到蛋黄，蛋清可以留下来密封下次拌肉哟，不浪费～
将一瓶小瓶的旺仔牛奶倒入碗中，可以用微波炉加热 ，这样加入白沙糖更好融化。但我没有加白砂糖，因为后面有加淡奶油和炼乳，根据个人口味。
将淡奶油倒20毫升左右进入甜牛奶 搅拌
将蛋黄放进液体中，搅拌。
放入一勺左右炼乳进去
搅拌 除去浮沫
将蓝莓洗净 静置
将蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮里(大概每个蛋挞皮三勺左右) 将蓝莓放进蛋挞皮里 根据个人口味放
加入芝士碎
放入烤盘
放入烤箱烘烤，180度-200度，15-20分钟左右这样烤，我的是根据我平时的时间来调的。