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疫情期间~清汤面(
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锅中加水焯一下,焯完的羊肉捞出,锅中重新加入水烧开,放入羊肉煮熟,中间加入姜粉。
锅中水烧开,放入现成的挂面开始煮制。
烀好的羊肉切成薄片放入盘中
黄瓜切成丝备用
碗中加入切好的葱花,盐,鸡精,胡椒粉
加入羊汤,把煮好的面条放入碗中
摆上胡萝卜丝黄瓜丝肉片,完成