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#带着美食出去浪#低脂高纤维 杂蔬早餐卷(6/6)
杂蔬早餐卷/培根杂蔬菠菜卷 主要食材:菠菜薄饼 培根 圆白菜 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 调味料:盐 研磨黑胡椒颗粒 蛋黄酱
原料图
⭐️圆白菜切丝 胡萝卜去皮 擦丝 黄瓜擦丝 ⭐️鸡蛋打散 加一点盐 研磨黑胡椒颗粒 上一点底味 锅中倒油 炒熟 盛出 ( 也可以摊成鸡蛋饼 切条 卷制
⭐️锅中剩下的油 不够再倒一点 放入圆白菜丝和胡萝卜丝 稍微煸炒一下 ⚠️不需要炒太久 炒太久会出汤哦 ~ 如果能习惯圆白菜和胡萝卜生食的味道可以不炒哦 ~ ⭐️煎锅 不需要放油 放入培根煎熟 加入研磨黑胡椒颗粒调味 增香 ⭐️菠菜薄饼 不需要放油放平底锅或者微波炉中热一下
菠菜薄饼平铺 放上培根 鸡蛋 圆白菜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝
挤入蛋黄酱或者喜欢的酱料 卷起来 包裹一层保鲜膜固定 对半切开 码盘