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奥利奥慕斯蛋糕(八寸)(4/12)
黄油隔水加热至融化
融化的黄油倒入奥利奥碎中,搅拌均匀
倒入模具,按压平整后,放入冷冻柜20分钟备用
吉利丁片放入冷水中泡软备用
淡奶油打发至出纹路即可,无须打发完全哦
吉利丁片隔水加热融化,稍微凉凉备用
将融化的吉利丁液与酸奶混合,搅拌均匀
倒入淡奶油容器内,搅拌均匀即可
奥利奥碎和盐倒入奶油混合糊中,搅拌均匀
取出冰箱的蛋糕底模具,倒入一半奶油糊,放入一片蛋糕胚,在倒入全部奶油糊
震动2下,震出表面起泡,盖上保鲜膜,冷藏4小时即可✔
表面可撒上剩余奥利奥粉,放上自己喜欢的水果装饰~