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纯手工条头糕(5/9)
糯米提前一天泡上,中途换几次水
淘洗干净用勺子装入搅拌机,不要放很多,我放四五勺,分批打成面糊状
打好放在盆里备用
如果太粘稠可以加适量清水搅拌均匀,再加点白糖一起搅拌
上锅蒸熟即可
倒在保鲜膜上摊平
铺上豆沙后卷起来
切成小段,方便拿取食用,刚出锅的太软糯香甜了
吃不完的用保鲜膜包裹好,可以放冰箱保存,如果不喜欢吃硬的,下次吃之前可以稍微加热一下下