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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鹅肉(5/12)
准备好所需食材
鹅肉洗干净后放入锅中焯水
沸腾出沫后撇去浮沫并加入一勺黄酒去腥再将鹅肉炖半个小时
锅内放油烧热放入大葱段
放入鹅肉翻炒并加入一勺盐调味
加入适量生抽提鲜
加入一勺老抽上色
加入适量水和一个茴香炖鹅肉
炖一会之后加入一勺豆瓣酱
加入一勺白糖提味
炖至鹅肉软烂入味上色即可出锅
放上香菜点缀拍上成品图，一道酱香浓郁的酱香鹅肉就完成了。