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1种食材就能做的【鸡腿卷】外焦里嫩，2根顶饱！(4/5)
1.鸡腿去骨：顺着骨头剪开鸡腿肉，再断筋脱骨，用刀背剁肉松筋
2.在4个处理好的去骨鸡腿肉上，均匀撒上海盐、黑胡椒碎、辣椒粉
3.酱汁制作：生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜倒入碗中搅拌均匀，均匀刷在鸡腿肉的两面 再从下往上卷起来~卷好以后鸡皮这一面是要在外面的
4.卷好的鸡腿再用锡纸包裹，两边像卷糖果一样扭紧，放入提前预热好的烤箱（预热180度10分钟），180度烤20分钟
5.取出除去锡纸，在鸡腿卷表面再刷上一层酱汁，放入烤箱再烤5分钟，就可以出炉了