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蔓越莓椰蓉酥(5/16)
称好所需材料备用
软化好的黄油加入糖粉
搅打均匀至体积膨大颜色发白
分次加入蛋液搅打均匀
打发至体积变大颜色发白
加入椰蓉，翻拌均匀
过筛低筋面粉
翻拌均匀至看不到干粉
手揉成面团加入蔓越莓碎
再把它揉均匀
分成十克一个剂子，揉圆按扁放入烤盘
刷上蛋黄
撒上椰蓉，送入预热好的烤箱上下火，170度烤20分钟
一款简单快手的蔓越莓椰蓉酥就做好了
一口下去，奶香浓郁，酸酸甜甜，酥到掉渣，非常好吃
成品图！