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啤酒红烧肉(3/3)
备料。葱姜切段（片），生抽、老抽、蚝油调好，五花肉切块。
热锅不加油，五花肉炒至边缘微黄； 加冰糖、葱、姜，炒至冰糖融化； 加调料炒均匀，倒入啤酒。 开锅转小火，炖30分钟以上。
收汁出锅。