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麻辣香锅大虾(3/15)
大虾去虾须和虾线、土豆和红薯去皮洗净备用
把红薯切条、土豆切条、年糕掰开、蒜去皮备用
锅中油热放入土豆炸至金黄色捞出、在炸年糕和红薯炸熟捞出备用。
烧香辣虾的佐料准备好
在把大虾过个油
炸成这样就可以了
大虾捞出备用
锅中留适量油
放入提前准备好的佐料炒出香味和红油
到入大虾翻炒几下
下入料酒、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉，
在把炸好的年糕、红薯、土豆条全部放入锅中翻炒
炒拌均匀放鸡精调味即可
撒上白芝麻
装盘即可、女儿的最爱、今天的香辣虾女儿赞不决口、说太好吃啦！