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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自制红豆沙和绿豆沙(2/7)
红豆沙：红枣150克，红豆700克，糖150克。红枣去核，红枣红豆清洗泡一晚上，每一颗豆泡透泡得膨胀。放高压锅中，水没过豆，大火煮开小火煮十分钟关火，锅里加入150克白糖搅拌均匀。热锅放入比平时炒菜还要多一些的猪油，热锅热油倒入煮好的豆，在锅中翻炒，炒至没有水分，偏干时关火，晾凉做成你需要的重量，可做包也可收入冰箱。
绿豆沙馅儿：绿豆500克，糖150克，绿豆清洗泡水一晚上。让每一颗豆豆泡得膨胀泡透。放高压锅中，水没过豆，大火煮开小火煮十分钟关火，锅里加入150克白糖搅拌均匀。热锅放入比平时炒菜还要多一些的猪油，热锅热油倒入煮好的豆，在锅中翻炒，炒至没有水分，偏干时关火，晾凉绿豆馅，可做包也可收入冰箱。
这是用这么多量的猪油。
每个重量35克，自己做的豆子好吃又放心，喜欢的可以动起来。
再来一张放大的镜头，都能看到豆子，吃在嘴里能嚼到豆口感也是非常的满足。喜欢的可以试一试。
这是我做的糯米果子，里边也是抱豆沙馅，糯糯甜甜真好吃。
豆沙馅的面包。