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素炒饼丝#带着美食出去浪#(6/11)
准备食材。
蒜去皮去蒂切成蒜末。
胡萝卜和扁豆洗净切细丝。
鸡蛋打散成蛋液，锅中热油倒入蛋液炒散盛出备用。
锅中留底油，下入扁豆丝炒至变色断生。
加入蒜末，绿豆芽，胡萝卜丝。
翻炒均匀。
再加入饼丝，均匀淋入2勺轻盐酱油。
加入炒好的鸡蛋。
翻炒均匀。
出锅装盘。一盘好吃有好看的素炒饼丝就好了，端上桌赶快开吃吧！