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尖椒豆腐皮炒肉(10/10)
准备食材
肉切成薄片，豆腐皮切成三角块，青椒切丝，葱切碎
把切好的肉放入1小勺淀粉，少量一品鲜拌匀
热锅放油，葱花炝锅
放入调好的肉
翻炒变色后，小火炒熟
放入尖椒炒出辣味（不喜欢吃辣的放青椒也可以）
在放入切好的豆腐皮翻炒均匀
放点自己泡好的花椒水，（没有少放一点点水也可以）就没有那么干，再放入盐，一品鲜翻炒均匀
一道不错的下酒菜就熟啦