无油无盐爆米花的做法_菜谱

将购买的爆裂小干玉米放入到带盖的平底锅中，开中火，并不断用铲子搅拌，让玉米受热更加均匀。该步骤需要持续3分钟左右。ps爆裂玉米是爆米花专用玉米，本人购买的是淘宝鼎橙旗舰店的10元1千克的。就是觉得好用又便宜，推荐一下。

待玉米焦黄，开始爆出来玉米后，盖上锅盖。然后静待所有玉米到爆成爆米花。该步骤联系调小火，并且美5到10秒晃动一下锅，防止爆米花糊。

无糖无油的爆米花出锅了，就可以开始吃了。这里提醒一下，转移爆米花的时候千万防止烫手，整个锅都很烫。