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#带着美食出去浪#减脂期必吃的酸爽开胃的手撕柠檬鸡(3/10)
琵琶腿冷水下锅煮熟,加姜片和料酒去腥。
煮鸡腿的时候做个调料:蒜末、辣椒、辣椒面、芝麻混合,浇上一大勺热油。 有小葱也可以加上。
浇完油之后加2勺生抽
2勺陈醋
1勺蚝油
一点点糖
鸡腿肉煮熟放凉后撕开
倒上调料、柠檬和香菜。就完事儿啦!
鸡腿肉可以换成鸡胸或者肥牛等,但是鸡腿肉会更嫩~
酸辣口感,特别适合夏天。而且不油腻,也适合减脂期。