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全蛋纸杯蛋糕不回缩版(3/8)
无水无油的盘，打7个全蛋，加白糖放一起
快速打发一倍左右
往盘里分几次加入面粉，Z字拌均匀。面粉我是一边加一边过筛。
加入备好的油同奶，我是放一起的，倒之前拌勺一下。
最高火可预热烤箱，减少烤的时间。
小号纸杯20个，可放上自己喜欢的果仁，水果或蜜豆什么的。
中下层，上下火180度40分钟。大概10分钟表面上色后，调到150度。放入提前备好的，最顶层用烤架包好的铝箔纸。防烤过火。
时间到，开吃。不会回缩哦