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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#电饭煲食谱～南瓜鸡肉糙米饭(5/10)
准备好食材。
把糙米清洗干净放入发入电饭煲中。
加入饭煲内胆提示的水，略少一点，合上盖子，选择“发芽米”功能，煮发芽米饭全程需要4个小时，前3个小时是糙米发芽时间，所以自己掌握好时间。
鸡肉加入料酒和胡椒粉腌制10分钟，加入蚝油和淀粉，生抽和老抽搅拌均匀待用。
趁米饭发芽的时间，处理食材，鸡腿肉清洗干净滤干水分切成小丁，洋葱切小片，南瓜切小丁，香菇提前泡发后清洗干净切丝，生姜切片，香葱切碎末。
锅烧热加入橄榄油，放入生姜片炒至金黄捞出扔掉，把洋葱和香菇倒入锅内翻炒出香味后倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色，加入南瓜丁倒入适量水煮开后转中小火慢煮至南瓜熟后收汁装盘。
待电饭煲经过3个半小时，打开饭煲盖子，这时已经能看到金黄的发芽米饭和蟹孔饭。
这时把炒好的南瓜鸡肉平铺在米饭上面，继续完成余下的时间。
最后撒上葱花焖3分钟左右即可享用。
营养健康，鲜香味美的发芽米饭真的非常好吃。