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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常白菜菌菇豆腐煲(2/12)
主要原材料及调味料
白菜平菇撕小块，浸泡，洗净备用
豆腐切块
淋上蛋液
起油锅，煎豆腐
翻面，两面金黄即可
舀一勺豆瓣酱
用水调匀
砂锅中放入白菜菌菇，调味料加入白菜菌菇中，开火焖煮
煮开后加入豆腐和胡萝卜片
再加盐，咕嘟咕嘟焖煮五六分钟入味
撒上小葱干辣椒点缀就可出锅！