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一分钟学会甜而不腻~奶香十足*好吃又好看的椰蓉小方(11/15)
准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉
将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。
剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。
牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。
倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。
倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。
冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。
放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。
差不多这个样子就可以了。
摆盘即可。
成品
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