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驴打滚(1/8)
3种食材
全程不要用手是活面团 用硅胶铲搅拌，边搅拌边倒入开水，搅拌均匀光滑的面团，表面摸少许油
盘子抹少许油放入面团用硅胶铲压平，盖上保鲜膜
水开上火蒸15分钟，出锅，揭开保鲜膜把面团扣到案板上(面板上筛好黄豆粉)
撒豆粉，擀面杖赶平，再撒豆粉，涂抹馅料(红豆沙放些水稀释)
卷好，建议用线切
好了
味道不错