首先把面团材料中的所有材料放入揉面缸，我用的厨师机，大家用手揉也可以。
我用厨师机中速揉面大概十分钟左右揉成一个光滑的面团就可以了，盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大，我用烤箱发酵功能30度发了一小时。
发酵好的面团膨胀到两倍大，手指戳一个洞不回缩就可以了。
取一个小面团，光滑面朝上，擀成一个30×20公分的长方形
然后切成条，大概0.5到1公分一条，宽度可以自己把握，切的窄可以做得多，底下先放四条。
然后上面在放四条，这里需要注意，把有葱花的那一面朝上。
然后可以按照自己喜欢的造型来做，我是把面团拉长一些，两头朝反方向拧一下然后打个结，放在烘焙纸上，温暖处发酵两倍大，我用烤箱发酵功能30度发酵了50分钟。
发酵好的花卷膨胀了两倍大，冷水上锅蒸15分钟就可以，蒸好以后再闷5分钟，就可以开吃啦。
今天和大家分享香葱银丝花卷的做法，花卷大家经常吃，但是银丝花卷的造型却不常见，偶尔把传统的食物换一个造型可以焕发新的活力，这次的配方做到了食材的极简，家常材料就可以做，新颖的造型，极简的材料，淳朴的味道，喜欢的朋友们赶紧做起来吧！
