蜂窝豆腐(12/14)
准备好食材,葱切丝,红辣椒切丝
豆腐切掉上下一小部分,保留中间最嫩的部分放入盘中
用吸管将豆腐做成蜂窝状
先调料汁,碗中加入2大勺味达美初榨原酿生抽
加入1大勺味达美臻品蚝油,1小勺盐,1小勺糖,2大勺水
搅拌均匀
料汁浇在豆腐上
放入蒸锅
上汽蒸15分钟左右
蒸好的豆腐上放入葱丝,辣椒丝
起锅烧油,油烧热
将热浇在葱丝和辣椒丝上
一盘创意满满,不失豆腐本身味道的蜂窝豆腐制作完成
烹饪简单,做出的豆腐嫩滑,味道鲜美