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居家隔离下酒菜之香酥小蚕蛹，一口一个，根本停不下来(6/6)
小蚕蛹开水下锅，焯水两分钟。
捞出晾干水分。
锅里多放点油，烧至八成热，倒入焯过水的蚕蛹，一分钟后调小火慢慢炸。
炸到金黄后捞出，锅内油再次加热，然后倒入复炸一次。
炸到外皮略有一点脆焦的感觉，大概一分钟吧。
趁热撒上盐，胡椒粉和孜然粉。非常酥脆可口。一口一个，根本停不下来。