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治愈系郁金香曲奇饼干丨颜值与味蕾并存(2/10)
黄油提前室温解冻,用手能轻松戳洞。把糖粉加入到黄油里面搅拌均匀。 把鸡蛋液打散分次加入到黄油里面,打均匀就好了。 把面粉倒入打好的黄油里面,用刮刀翻拌均匀无干粉,整理成面团,放入保鲜袋里冷藏半个小时以上。
这个时候把洗干净顶部切出W形,再切成片就成郁金香的形状啦
放入烤箱选择果干功能键80度烤15分钟后翻面再烤15分钟,取出来然后用厨房纸把水份吸收一下。
取出面团,放油纸上面,擀成3mm左右厚度,用喜欢的模具按压成自己喜欢的形状。
烤盘里面铺上空气烤垫,把按压好的饼干依次摆放到烤盘里面。把切好的草莓片贴在饼干面团,再放上迷迭香当叶子,用手按压一下。
过程虽然费点事,但是看到做好的饼干,瞬间心情美丽起来啦
送入提前预热好的烤箱中下层160度烤20分钟左右。饼干四周微微上色就熟了,后面观察颜色以免烤糊。
出炉成品
密封装袋带着一起去踏青吧。
这么美舍不得下口啦