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#吃出健康,解决假胖#皮皮虾肉爆鸡蛋(11/12)
把冷冻的熟皮皮虾肉拿出来解冻,注意用熟皮皮虾肉,这样做出来的虾肉完整。
爬虾肉清洗后放入碗中,再来三个笨鸡蛋。
准备一小撮韭菜切段备用。
不粘锅内加入半碗清水,开火烧水。
加入适量盐,皮皮虾肉和鸡蛋搅打均匀。
锅内水烧至起泡,准备倒入蛋液。
蛋液倒入锅中,先不要翻动,等待蛋液成型。
待蛋液稍微有成型状态,用铲子翻动鸡蛋。
三五分钟鸡蛋即可成熟。
出锅前加入韭菜提鲜。
颜值爆表的皮皮虾肉爆鸡蛋完美出锅。
满满的诱惑!