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#吃出健康,解决假胖#蒸虾酱(
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虾酱准备一小包40克
几片白菜叶子随意剁碎
虾酱挤在白菜上
再来一个鸡蛋
无需加盐,可以加20-50克水,加水蒸出来的鸡蛋更嫩,一起搅打均匀。
撒上一点小葱花
盖上保鲜膜,用牙签打几个空。
锅内加水烧开后虾酱上笼屉开始蒸。
待开锅后中小火蒸12-30分钟,容器不同,蒸煮时间不同,用的比较厚的瓷碗蒸30分钟,今天用不锈钢容器12-15分钟左右。
传说中的大葱蘸虾酱
这是没有加白菜的,一样好吃哦!