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#吃出健康，解决假胖#蛋蒸海蟹(4/10)
食材准备好，香葱切碎。
海蟹揭开盖子去掉内脏，收拾干净备用。
鸡蛋敲入碗中，放入盐和胡椒粉调味。
倒入120克温水。
搅打均匀。
收拾好的螃蟹放入碗中。
将调好的蛋液过滤到碗里，滤掉泡沫。
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
开水放入蒸锅，蒸制15分钟。
时间到出锅了，趁热撒上香葱碎增香。