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白灼广东菜心(5/6)
准备菜心300克
锅中做水,水开放入三克盐,主要是要个底味,焯水两分钟捞出,摆齐盘中
大蒜半头切末
碗中调汁(生抽 蚝油 白糖 香油 水)
起锅倒油,煸香蒜末,倒入调料汁,开了以后浇在菜心上
非常简单,清淡爽口,维生素满满!