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#吃出健康,解决假胖# 黑椒牛肉粒(4/6)
材料准备好:黑椒雪花牛肉粒,洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、辣椒;
雪花牛肉粒改刀切成2公分左右的小丁,胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切1公分左右的丁,辣椒去籽切丁;
底盘大火加热,手在底盘上方5公分处有明显热气时,淋入橄榄油,牛肉粒和胡萝卜丁入锅摊平,不时搅拌,均匀受热;
待牛肉粒体积缩小,内外全熟后,配菜全部入锅,撒少许盐;
待菜料变软,淋入酱油,翻拌均匀出锅。
黑椒牛肉粒,营养美味,就是好吃!