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#吃出健康,解决假胖#⭐白灼鲍鱼⭐(2/14)
食材准备如图所示
莴笋切片备用
鲍鱼洗净用开水烫一下洗掉粘液
洗净的鲍鱼如图所示
把鲍鱼片成薄片
起锅烧水,加入盐和油,再下莴笋片烫至变色捞出
捞出的莴笋片摆盘
锅里剩下的水加入料酒,下鲍鱼烫1分钟沥出
沥出的鲍鱼放凉水中浸透使肉质脆嫩
把鲍鱼沥干水摆入盘中
放上葱丝和红椒丝
淋入热油激发出葱香味
最后再淋入生抽即可
鲜嫩爽口的白灼鲍鱼,一起来品尝哦