三色糙米淘洗两遍后加入没过糙米的开水寖泡，然后淘洗糯米 ，洗净之后倒入凉凉的泡发糙米的水中，继续寖泡6个小时以上，我一般都是头天晚上泡，第二天早上起来用电饭煲蒸熟。
鸡胸肉洗净，片成薄片，加入料酒，葱段，姜丝搅拌均匀后加入烤肉酱抓均，腌制20分钟，叶可以头天晚上腌制时。
锅内热少许油，打入一个鸡蛋，煎熟，根据个人口味煎，喜欢嫩的就短点时间煎，喜欢老的，就长点时间煎，煎好盛入盘中，加入少许生抽和黑胡椒粉备用，接下来锅内不用放油，直接放入鸡胸肉，煎至两面金黄即可
另起锅烧水，炤一下玉米粒，水开之后捞出控干水份备用
把糙米饭放在保鲜膜上铺平，压实，然后在中间放上玉米粒，再放上生菜叶，淋上少许油醋汁 在放上煎蛋，然后再放上鸡胸肉和西红柿，拎起保鲜膜两段，一起向对方靠拢，整理一下，握紧实，实在不行，就做缠一圈保鲜膜，四面八方缠紧实了。
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