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黄金轮(1/9)
准备4个鸡蛋,取3个蛋清放入一碗中,3个蛋黄加一个整蛋另放一碗中。
搅拌好后,在蛋黄碗中加入1勺葱花和1/6勺盐搅打均匀。
在蛋白碗中加入2根切碎的火腿肠和1/6勺盐搅打均匀。
取一小锅,放入半勺食用油,把蛋白倒入锅中,中火煎约2分钟成蛋白饼。
再将蛋黄倒入锅中,中火煎约2分钟成蛋黄饼。
将蛋黄饼和蛋白饼叠在一起,卷成蛋卷。
将蛋卷切成4cm左右的小段即可。
切好装盘,忙碌的生活依旧需要一些美好的仪式感
希望这个颜色能够暖到那个独自奋战的你❤️