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#吃出健康，解决假胖#素馅盒子(1/13)
中筋面粉和3克盐拌匀。
一半量的面粉放入开水和面，另一半用凉水和面，两种面混合。
揉成偏软一点的面团，饧面20分钟。
韭菜择洗干净，控干水分。
切碎放入馅料盆中。
鸡蛋炒碎、红薯粉条煮至8分熟，切小段放入盆中，淋入蚝油、芝麻油，撒上盐和十三香粉，拌匀。
面团移至面板揉匀，分成小剂子。
取一份擀成椭圆形薄片。
在一半的位置放入调好的馅料。
对折，捏紧封口。
煎烤机预热，放入盒子。
一面定型后翻另一面，两面金黄色出锅。
上桌即食。