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韩式炒年糕(9/11)
泡菜切成段
五花肉切片
洋葱切条,姜切丝备用
年糕先煮下,全部浮起来就捞出过凉水
平底锅热油,放入五花肉翻炒出油脂
下入洋葱和姜丝,炒香
来一勺韩式辣酱炒出酱香味
下入泡菜翻炒
炒出汁水以后加一勺白糖调味
下入年糕,翻炒均匀就可以了
上桌前撒上点白芝麻就可以了!