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鸡蛋炒豆腐(7/7)
准备食材
豆腐干稀碎打入6个鸡蛋，一勺盐，一点点胡椒粉搅匀
热锅热油直接下搅匀的豆腐鸡蛋，煎稍微定型，打散
煎成小块铲出备用
热锅热油直接爆香葱姜蒜下红萝卜丁，洋葱丁，炒熟下豆腐（吃辣可以加小半勺豆瓣酱，放点青红椒、麻椒自己酌情添加）
翻炒均匀放盐，生抽，耗油，鸡精调味
再炒一两分钟放葱丁就可以出锅了