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#一口新年味,全家享佳味#焦叶(6/6)
咸口:面粉+鸡蛋+盐+五香粉+黑芝麻活成稍硬的面团 甜口:面粉+鸡蛋+糖+白芝麻活成稍硬的面团 醒面半小时
擀成大薄片,切成条,分成长方形小块,取一小块对折,切九刀。,两段不切断,拎起一角跟对角按下(如图所示,说的晕)
左右两角分别,往里绕下往中间按下,按点都要按压紧!(手法如图) 做好所有焦叶胚
锅中油七成热,下入胚子,炸至两面金黄捞出!注意油温,不要太大,炸糊了 图是甜口的
这个咸口的,好看
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