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油焖大虾,团圆的鲜儿时的念 #一口新年味,全家享佳味#(3/5)
大虾洗净之后,去掉虾须和虾枪,挑出虾线,大蒜切末
油热爆香蒜末,倒入大虾炒到变色
倒入60克鱼香汁,大火翻炒30秒,让大虾均匀裹上酱汁
中火,加盖焖制约1分钟,让大虾充满入味
酸甜诱人的油焖大虾,经过简单加工,已经是油亮鲜香,弹牙紧实的虾肉,在鱼香汁的包裹下,微酸微甜微辣微鲜,几种味道充斥口腔,让人欲罢不能。