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外酥内糯的脆皮年糕，空气炸锅就能搞定(11/14)
容器内倒入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖称量一起
加入温水；
搅拌均匀
将年糕面糊倒入整理好的模具中；
上锅蒸60min左右熟透，拿出晾凉备用；
切成片状，
扎上竹签；
空气炸锅180℃，烘烤5min；
空气炸锅180℃，烘烤5min；
拿出刷上酱料，番茄味：拿出沾上番茄酱，撒上适量的白芝麻，放入空气炸锅中； 再次放入空气炸锅中180℃，5min 左右即可；
刷上番茄酱，撒上椰蓉，再撒上椰蓉、椰子碎； 再次放入空气炸锅中180℃，5min 左右即可；
红糖味：刷上液体红糖，撒上熟黄豆粉； 再次放入空气炸锅中180℃，5min 左右即可；
刷上番茄酱，撒上一层肉松； 再次放入空气炸锅中180℃，5min 左右即可；
奥利奥味：刷上番茄酱，沾上奥利奥碎； 再次放入空气炸锅中180℃，5min 左右即可；