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年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲(6/7)
沙姜一半剁成末,一半切成小块,蒜头拍扁,葱白切段。
半只鸡剁成小块清洗干净后沥干水分,加入剁踤的沙姜末,和其他调料抓拌均匀后腌制1小时左右。
将沙姜块、蒜粒、葱白铺在锅底。
再将腌好的鸡肉铺在上面。
放入宜盾普微蒸烤一体机中调到微波功能焗25分钟。
焗好后出炉撒上葱花。
风味独特,鲜嫩无比!