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#奈特兰芝士粉挑战赛#黄油咖喱无骨鸡(4/16)
准备琵琶腿,自然化冻
先去骨,教程分享在我的菜谱里了~大家可以去找
琵琶腿切成小块
胡萝卜土豆去皮切块
洋葱切成小块
锅中先放少许油,把鸡肉块放进去翻炒
先炒到鸡肉断生,把炒出来的血水都倒掉
加入黄油继续炒
加入洋葱炒香
洋葱变软后加入三勺咖喱粉
小火翻炒,防止咖喱糊锅
加入适量清水没过食材,把土豆胡萝卜放进去
小火盖盖焖10分钟,把苹果榨成汁,加进去
开盖收汤10分钟
等到土豆熟了以后汤汁会变浓稠,加入盐和糖调味即可
味道超级浓郁,赞