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蒜蓉粉丝虾(
1
/8)
蒜末姜末准备好
粉丝开水中泡软捞出放入盘底
热锅凉油,放入一半蒜末煸香
将煸香的蒜末和油一起倒入未用的蒜末和姜末中,放海鲜酱油,白糖,生抽调味,搅拌均匀
将去头、去虾线的虾铺在粉丝上(处理好的虾用料酒和姜片腌制半小时左右再摆盘),如图
用勺子将调好的酱汁放在每个虾肉中
上锅蒸,直至蒸熟入味即可
大功告成,粉丝上有虾的味道,哈哈哈,爸妈给好评