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粉嫩Q弹的草莓马蹄糕，赶走节后开工的疲惫(5/7)
草莓洗净去蒂，切碎备用。
碗内加入1杯洲星马蹄粉，2杯凉水，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
锅中倒入2杯凉水，1杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀。
再加入切碎的草莓拌匀，得到草莓浆。
蒸锅放入模具，倒入草莓浆大火蒸约5分钟，没有白芯就是熟了。
蒸好后晾凉脱模就完成啦~