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萝卜丝虾饼(3/9)
食材 青萝卜丝300克 | 面粉80克 | 虾肉丁120克 虾皮10克 | 鸡蛋1个 调味品 盐2克 | 小鲜侣调味汁10克 | 黑胡椒粉2转 锅具 鹅妈妈晶钻锅
鹅妈妈晶钻锅烧开水放入300克青萝卜丝焯水煮1分钟后捞出过一遍凉开水(青萝卜热量低纤维素高,有助于减肥,是很好的养生营养食材);
攥干多余水分后装入碗中,放入120克虾肉丁、10克虾皮、1个鸡蛋、80克面粉;
挤入10克小鲜侣调味汁、少许黑胡椒、2克食盐(适量由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁,不怕高温烹煮,绿色健康);
搅拌至没有干粉的状态;
鹅妈妈晶钻平底锅充分预热,刷上一层植物油,夹取适量整成小饼状(也可以带上手套按揉成饼状再放入锅中);
煎至底部凝固定型后翻面继续煎至熟透;
春天不知道给挑食娃儿做什么,今天这道萝卜丝虾饼赶紧试一试,简单快手营养丰富,孩子还超爱吃呀;
常吃萝卜对身体很有益处,像我这样做营养更全面,爽脆的萝卜丝和鲜美的虾肉,一口接一口,娃儿吃不够!