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菠菜牛肉丸汤(11/11)
菠菜洗净沥干水分备用。
菠菜对半切开。
牛肉丸洗净改一下刀。
枸杞洗净备用。
烧一点水，把菠菜汆烫一下，水里倒入一点油，这样菜色会翠绿一些。
汆烫1分钟之后捞起备用。
再烧一锅水把牛肉丸煮4-5分钟。
牛肉丸煮至沸腾，这样汤会好喝一些。
汤里放入菠菜和洗净的枸杞，焖煮2分钟。
最后放入1匙盐搅拌均匀即可盛盘。
成品。