安装App
土豆沙拉(2/3)
先把土豆切成薄片,上锅蒸,蒸的时候可以把鸡蛋放在锅里的水里,一起煮出来,比较省时间,一般煮鸡蛋我用15分钟,这次蒸土豆一起也没问题,上层也面了,下层的鸡蛋也是面心的,最后快熟的时候可以用筷子插一下 看看还是不是硬
在蒸土豆的时候,切出来黄瓜,胡萝卜,火腿丝,注意啦!这里是重点…黄瓜用少许盐拌一下,拌完后也没有像其他人说的会出很多水
鸡蛋将蛋黄拿出来,和土豆放在一起用勺碾碎,将鸡蛋白切碎,和第二步的所有东西(还有不用加工的都乐小袋装玉米粒)一起放入土豆泥中继续搅拌,中间觉得难拌开就放一些蛋黄沙拉酱,我买的丘比牌的,拌的中间再放一些白胡椒粉,拌好其实就可以吃了,要是放入冰箱再冷藏一下味道就更好了