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#一口新年味，全家享佳味#虎纹夹心蛋糕(8/11)
准备材料
玉米油，牛仔，细砂糖拌至乳化，筛入低粉，拌至无颗粒状，加入蛋黄，拌均匀
可可粉用热水拌成糊状，用勺子舀出两勺蛋糕糊，再把可可糊放入蛋糕糊中拌均匀
细砂糖分三次加入蛋清中打发至光滑细腻状
舀出两勺蛋糕糊用一点打发好的蛋白拌均匀，装进裱花袋，挤入烤盘中，图案随便描都可以，放入预热的烤箱里，上下150度，烤两分钟取出
拌好的可可蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热的烤箱里，上下150度，20分钟
烤好的蛋糕出炉放凉后，用小杯子按出圆形
150g安佳奶油加入15g细砂糖打发
装入裱花袋里，再挤进蛋糕片中
完成
漂亮的虎纹夹心蛋糕做好了