安装App
可乐鸡翅—不管做多少，都会空盘的菜(2/5)
鸡翅划开，更好入味
料酒➕葱➕姜，放入鸡翅按摩均匀，保鲜膜盖碗，腌制15分钟
准备小料，香叶6-8片，草果2个，姜1片，冰糖2块，生抽1勺
热锅凉油放入腌制好的鸡翅，小火煎至两面金黄（翻面时先摇晃一下锅，不要直接翻，避免鸡翅粘锅破坏表面）
倒入可乐淹没鸡翅，加小料，盖锅盖，中火15分钟，挑出香叶、草果配料，然后加一点点盐，加一勺老抽上色，大火收汁即可