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老虎装饰——烤饼(3)(1/9)
虎年新春我家宝宝画了一只老虎特别可爱,依此做个烤饼和豆友们一起分享。
准备食材
和面:彩色粉和普通面粉可按1:20比例混合,色彩搭配可根据图案设计进行调配,饼是红色加黄色用伊利淡奶油和鸡蛋和的面。
将做蛋糕用的白色油纸放在画的上面,用碳素笔画好图案。
把图纸根据颜色剪成小块。
擀好面饼,在上面用牙签戳若干小孔,为了防止烤面饼時起泡。
在面饼上放上剪好的图案,用刻刀刻好图案。
应先贴大的图案,把刻好的图形象拼积木一样拼成所设计的图像,放在面饼上。为了防止面饼和图案起泡,在两种颜色相交处戳上小孔 ,注意⚠️这是第二次戳孔。
最后贴小的图案,眼睛太小贴了两粒黑芝麻。然后将烤盘放入烤箱进行烤制,烤盘温度:应上、下调至l80度烤28分钟。