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比肉还好吃的蔬菜豆腐丸子,全家人都特别爱吃(8/9)
一块豆腐
豆腐用手抓碎
葱切葱花,姜切末,蒜切碎
胡萝卜切丁,火腿切丁,香菜切碎
大碗中放入抓碎的豆腐 加入葱姜蒜、盐、十三香、鸡精、胡萝卜丁、火腿丁香菜碎、1勺生抽、1大勺面包糠、1大勺面粉、两个鸡蛋
搅拌均匀
用手揉成这样的小丸子
放入热油中,小火慢炸,炸至金黄捞出
好吃的蔬菜豆腐丸子做好了!